composition de l'amande

Amande douce sèche = 635 Kcal pour 100g

Eau (5%)

Glucides (17%)

Lipides (54%)

Protides (20%)

Fibres alimentaires (3%)

Substances minérales et oligo-élément :

• Calcium, (3180g)
  
• Azote (2410g)
  
• Chlore,
  
• Cuivre,
  
• Fer, (8,8g)
  
• Magnésium, (401g)
  
• Manganèse, (10,0g)
  
• Phosphore, (170g)
  
• Potassium, (1840g)
  
• Sodium,
  
• Soufre,
  
• Zinc, (2,9g)
  
• Phytostérol

Vitamines : A-B1-B2-B3 ou PP-B5-B6-C(traces)-E, B9