Producteurs et production
Potentiel :
- 290 adhérents
- 1400 tonnes d’amandes en coques
- 400 tonnes d’amandons
- 90% de la production française
- Seule coopérative en France
- 5 variétés : Ferraduel, Ferragnès, Ferrastar, Lauranne, Mandaline
- Bien positionné sur le marché mondial
- Grande qualité organoleptique des amandons
- Appellation amandes de France et amandes de Provence
- Production dans 12 départements
Commercialisation :
- Confiserie, nougat, dragée, calisson sont les principaux segments de marché
- Nombreux professionnels nous font déjà confiance comme Doucet, Perlamande

